Poucos petiscos sao tao portugueses como uma boa fatia de presunto. Curado com tempo e paciencia, e um produto que concentra sabor e tradicao.
O tempo faz o sabor
O presunto e curado durante meses, o que lhe da aquele sabor intenso e a textura caracteristica.
Cada fatia fina derrete quase na boca e liberta sal e aroma.
Como se aprecia
Numa tabua, com queijo e pao tostado, o presunto ganha companhia perfeita.
Tambem entra em pregos, como o Rustico, dando um toque salgado a carne.
Um petisco de partilha
O presunto pede companhia e conversa, ideal para o inicio de uma refeicao.
Na Pregaria, e uma boa forma de comecar com sabor portugues.