A batata frita e rainha, mas a batata doce anda a ganhar terreno. Mais doce, com um toque terroso e uma cor bonita, e um acompanhamento que combina especialmente bem com carne.
Doce contra salgado
O contraste entre a doçura da batata e o sal da carne grelhada cria um equilibrio muito agradavel.
E por isso que a batata doce funciona tao bem ao lado de um hamburguer ou de um prego.
Um toque do Algarve
A batata doce tem forte tradicao na regiao, sobretudo na zona de Aljezur, e faz parte da identidade local.
Escolher batata doce e tambem uma pequena homenagem ao produto da terra.
Experimente trocar
Na proxima refeicao, troque a batata frita normal pela doce e veja a diferenca.
Na Pregaria e um dos extras disponiveis para acompanhar os pratos.