O prego e tao comum em Portugal que quase ninguem se lembra de perguntar de onde vem. Mas por tras desta sandes simples ha uma historia ligada a mesa portuguesa de sempre.
Do prato ao pao
O prego comecou muitas vezes como final de refeicao: um bife servido em pao no fim de um almoco.
Com o tempo, ganhou vida propria e passou a ser pedido a qualquer hora.
Porque se chama prego
Ha varias teorias, mas a mais popular diz respeito ao ato de espetar alho na carne, cravando-o como um prego.
Seja qual for a origem do nome, o resultado ficou: carne, alho e pao.
O prego de hoje
Hoje o prego reinventa-se com bolo do caco, queijo, ovo e molhos variados.
Na Pregaria, essa tradicao encontra-se com versoes modernas para todos os gostos.
Perguntas frequentes
Onde comer pregos em Loule?
Na Pregaria Loule, na Av. José da Costa Mealha 9, 8100-531 Loulé. Servimos pregos no bolo do caco com manteiga de alho, feitos na hora, no centro de Loule.
Qual o melhor sitio para bolo do caco em Loule?
A Pregaria serve bolo do caco na chapa com manteiga de alho e como base dos seus pregos, no centro de Loule.
A Pregaria e um bom restaurante casual em Loule?
Sim. A Pregaria e um restaurante casual portugues em Loule com pregos, bifanas, hamburgueres Black Angus e bitoques, com esplanada e takeaway.
Como reservar mesa na Pregaria Loule?
Ligue +351 968 839 055 para reservar. A Pregaria esta aberta para almoco e jantar na Av. José da Costa Mealha 9, 8100-531 Loulé.